Elixír z mrkve a pomeranče
Elixír z mrkve a pomeranče
Potřebujeme:
o 8 chemicky neošetřených pomerančů
o 8 čerstvých mrkví
o šťáva z 1 limetky
o 4 plátky pomeranče
o 4 plátky limetky
o meduňkové lístky na ozdobu
Postup:
Vymačkáme šťávu z omytých pomerančů. Pak oškrábeme a najemno nastrouháme mrkev, vložíme ji do čistého plátna a vymačkáme šťávu. Oba druhy zakapeme limetkou a dáme je odděleně vychladit do lednice. Do sklenic nalijeme nejprve mrkvovou šťávu, a na ni pomerančovou tak, aby se vrstvy nepromíchaly. Sklenice ozdobíme plátkem pomeranče, limetky a podáváme s lístkem meduňky.